Menù Pasqua 2019

ANTIPASTI

Burrata con tentacoli di polpo alla piastra
Tartare di tonno con ratatouille di frutta esotica
Sformatino di cime di rapa con vellutata di datterino giallo
Misto di conserve caserecce

PRIMI PIATTI

Paccheri con gamberi rossi e granella di pistacchio
Orecchiette con pesto di zucchine, capocollo croccante e cacioricotta

SECONDI PIATTI

Baccalà mantecato con polenta alla piastra
Bocconcini di vitello in umido con carciofi

DOLCI

Tiramisù pasquale “all’anno x”
Caffè accompagnato da colomba artigianale

Digestivi

VINI
Santoro 2018 “Chardonnay” 12% vol. – San Marzano
Santoro 2018 “Primitivo del Salento” 12% vol. – San Marzano

Chiediamo gentilmente la conferma del numero  allo 0362/620019