Incontri ravvicinati tra Puglia e Veneto
Giovedì, 30 Gennaio 2014 - h. 20:30
Antipasto
Flan di cime di rapa su vellutata di pomodoro
Burratina con capocollo
accompagnati da : Le Pitre Salento Negroamaro Rosato 2012
Primi piatti
Capunti con purea di fave , verdura e pancetta
accompagnati da : Le Pitre Salento Negroamaro 2011
Secondi piatti
Bombette di coppa alla scamorza e pan grattato con patate al rosmarino
accompagnate da : Le Pitre Salento Primitivo 2011
Dolce al liquore “Anno Decimo “
accompagnato da : Liquore “Anno Decimo” distillerie Schiavo
Degustazione di grappe selezionate dal produttore Marco Schiavo
Caffè
Menu € : 35,00 a persona
Per prenotazioni telefonare al numero 0362 620019
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